El Almendro - Turron blando, soft almond and honey nougat - Supreme Quality - 200gr (No Gluten) - Spanish Product / Nougat Spanish

Product Information

Cúbreloscon la mitad de la crema, colocaencima otra capa de bizcochos y rocíaloscon el licor restante. Espolvoréaloscon otro tercio de las virutas de turrón y con cacao, y añadeel resto de la crema. Casca los huevos separando las yemas de las claras. Bate las primeras en un cuenco grande hasta que estén blanquecinas. Monta las claras a punto de nieve, mejor con las varillas eléctricas. Monta también la nata. Por curiosidad y un poco de desesperación, decidí moler las almendras hasta tener una especie de fina mantequilla de almendras con miel para ver qué pasaba. No es exactamente el mismo proceso utilizado por las fábricas de turrón, pero esperaba poder hacer algo similar. Tuve la tentación de añadir un poco de mi turrón de Alicante casero en la mezcla para que se acercara a lo que realmente se hacía en la fábrica del vídeo que había visto, pero pensé que la mayoría de la gente no iba a querer sacrificar uno de sus turrones caseros para intentar hacer otro. En su lugar, simplifiqué: la base de las almendras con sólo miel y azúcar en polvo. Nougat originated in the Middle East in the 8 th Century and then spread to Europe as Moors and other Arab peoples invaded cities and countries in Europe.

Agregala esencia de vainilla y separaen dos partes. Añadea una parte el turrón desmenuzado y a otra 150 g de chocolate picado. Viertela crema de turrón en un molde previamente forrado con papel sulfurizado y congeladurante 2-3 horas. Nut Butter-Based – This type of Halva is made with tahini (sesame paste) or other such nut butters (like sunflower seed butter). Turrón de Jijona». Denomination Information. DOOR, Comisión Europea, Agricultura y alimentación. 13 de noviembre de 1996 . Consultado el 3 de noviembre de 2011. Turrón de Yema – Is another name for egg yolk, and as you may guess contains all the same ingredients as the others do, but also uses egg yolks versus just the whites.

Procedimiento

Put the 200 grams of honey together with the sugar to heat slowly in a saucepan. Stir with a wooden spoon until a single homogeneous mixture remains and remove from heat. Reparte la preparación en 4 moldes individuales, tapa con film transparente y guárdalos en el frigorífico. Deja reposar al menos unas 4 horas antes de servir. Lleva la leche a ebullición con la canela. Bate ligeramente seis huevos con 125 g de azúcar y añade, poco a poco y removiendo, la leche caliente colada. Troceael chocolate restante y fúndeloal baño María. Retirala tarta del congelador, desmóldalay decorala superficie con hilos de chocolate fundido.

Torrone di Benevento". Regione Campania-Assessorato all'Agricoltura. Archived from the original on 3 March 2016 . Retrieved 23 February 2011. Nougat is made with honey, sugar, egg white, roasted nuts (of any kind) and sometimes candied fruit. Turrón de coco: contiene coco rallado en gran cantidad. Es una de las variedades más antiguas de entre las "modernas", es decir, aparte del turrón duro y blando de almendras o avellanas. Es una manera bastante sencilla de hacer uno bastante igual que lo comprado, pero tiene la inconveniencia que tiene que reposar durante varios días para conseguir la textura adecuada. Al final, creo que sí vale la pena.Y quitamos el papel y ya estará listo para servir. El punto casero de este turrón lo dan los frutos secos que no están triturados del todo.